お味噌作り

 

こんにちはー(*^^*)
連続投稿で申し訳ありません。
はなです(^_^)

最近YUKARIさんから大豆を頂き、人生初のお味噌を作ってみました!

きっかけは、前にブログあげた稲刈りのお手伝いした時にお土産で頂いた手作りのお味噌がとても美味しかったので、自分でも作ってみたい!

と言う好奇心から作ろうと思いました‼

用意するものは、大豆、塩、こうじ、ジップロック等

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大豆はあらかじめよーーく洗って18時間ほど水に浸しておきます!

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はな

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