先ほどのブログでぴーさんからご紹介頂きました、はなです(*´∀｀)笑！
先ほどの写真はいったいなんだ？？！
と思った方がいるかも知れないので、補足させて頂きます！
秋の味覚！そう、こちらカジカになります！
カジカは見た目は……あれですが、身も美味しければ、子も美味しい！
そして、お値段は鮭の子よりもお安く、鮭の子に比べて３分の１位のお値段でお買い求め頂けます！
そして、食感もプチっとした食感があり、たまらなく美味しいです☆
そして私のオススメはカジカの肝です。
カジカの肝は『海のフォアグラ』とも呼ばれる位美味で、カジカ汁にする時には肝と頭が入ってるところを選びます。
ちょっとグロいかも知れませんが、祖父はカジカの目玉が一番美味しいところだと、いつも私に一番美味しい目玉をくれました( ☆∀☆)
そんな思い出のつまったカジカは季節になると毎年買って食べます(*^^*)
是非皆さん寒い冬は生姜たっぷりカジカ汁で暖まって下さい(*´∀｀)
はな
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